○ＨＫの朝ドラ『おひさま』を見てそば打ちしたくなりませんか？？ 私は、何だか久しぶりにそば打ちしたくなってきました。。 昔買った道具を引っ張り出して洗って。。 秋には、採れ立てのそば粉を買って手打ちそばとしゃれ込みたい！！ 皆さんも如何？？

最近、運動不足が原因か左肩の調子が思わしくない。。 息子のマッチョぶりを見て運動しなきゃってね。。 でもこの歳で過激な運動は逆効果になりそう。。 そこで考えたのが、そば打ち。。 そば粉をこねるのも全身運動になるかな？って。。 これが、良いかも？…

このゴールデンウィークの中盤は、カレンダー通りでも５連休なんだね！！ これだけ休みが長く続くと遠出でもしたい気分だけど、行楽地は高速道路１０００円の影響で大混雑だろう！！ と言う事で、自宅で趣味に没頭するのが一番。。 私の趣味と言えば、このブ…

そば打ちを始めて慣れてくると次にやってみたくなるのは。。 そばの実から粉を挽いてその粉でそば打ちしてみたくなる。。 これはすごくハードルの高いこと？？ まともな碾き臼（石臼）を買おうと思うと軽く１０万円を超えてしまうようだ。。 そこで母の実家…

今日、ホームセンターに用事で出かけてついでに見て回ってたら『そば打ちセット』が売ってました。。 我が家のセットと同等な大きさのこね鉢のセットは１万円くらい。。 もう一回り大きなセットは２万円弱。。 見ている横でその大きな方のセットを買っていく…

今年は久しぶりの手打ちそばで年越しを計画してそば打ちにチャレンジです。。 １回目は久しぶりと言うこともあり、そば粉３００ｇに小麦粉約８０ｇで二八そばとしました。。 ２回目は娘を塾に迎えにいってから。。 娘は塾で受験勉強を頑張っていますので、帰…

『いけべい』（池の平温泉スキー場）から楽しそうな企画の告知メールが届きました。。 娘の受験が無ければ即申し込むところです。。 来年なんかも企画してくれると嬉しいなぁ～！！ スノボーとそば打ちがセットなんてめったに無い企画ですね！！ い～ぃなぁ…

年末に蕎麦でも打とうかと準備を進めていますが、先日の広告で石臼が、格安の値段で売られているらしいとの情報をゲット。。 早速、買う気満々で今日お店に出向いた。。 品物を見てガックシ。。おもちゃみたいな石臼。。 ばら色に輝いていた気分も一気にブル…

年末に蕎麦でも打とうかという事になりました。。 年末の蕎麦打ちには間に合いませんが、折角、蕎麦打ちするなら自分で挽いたそば粉でそばを打ってみたいと『石臼』を探してみました。。 たっ、高い！！ 昔はどこの家にもあっただろう石臼ですが、新規に買う…