2009-01-23から1日間の記事一覧
そば打ちを始めて慣れてくると次にやってみたくなるのは。。 そばの実から粉を挽いてその粉でそば打ちしてみたくなる。。 これはすごくハードルの高いこと？？ まともな碾き臼（石臼）を買おうと思うと軽く１０万円を超えてしまうようだ。。 そこで母の実家…
そば打ちを始めて慣れてくると次にやってみたくなるのは。。 そばの実から粉を挽いてその粉でそば打ちしてみたくなる。。 これはすごくハードルの高いこと？？ まともな碾き臼（石臼）を買おうと思うと軽く１０万円を超えてしまうようだ。。 そこで母の実家…
