2007-11-27 早っ!! ソーセージ作り 早っ!! 今日、先日注文した腸が届きました。。(羊と豚の腸の塩漬けですけどね!!) 羊の腸の塩漬けが8個(8本?)豚の腸の塩漬けが6個(6本?)です。 羊の腸はソーセージ作りに、豚の腸はフランクフルト作りに使います。 週末にでも食材を揃えて作ってみましょうかねぇ~!!