羊や豚の腸を注文。。

羊と豚の腸（塩漬け）を注文しました。。

前回のソーセージは、キャンプ用品を売っているところでセルロースで出来た代用品を購入して作りました。

しかし、いちいち皮を剥がしながら食べるのが大変でしたので、ぜひ本格的なソーセージやフランクフルトを作りたいと思い羊や豚の腸を売っているところを探したのです。。

羊の腸はソーセージ、豚の腸はフランクフルト作りに使います。

また、実際に作る時に写真付でアップします。