息子とトマトピューレ作り。。

息子と庭で出来たミニトマトを使ってトマトピューレ作りに挑戦。。

しかも炭火で。。

ミニトマトを鍋に山盛りの収穫。。

丹念に洗って、七輪に炭火を熾し、じっくり煮込み軽く味付けして冷やせば完成。。

これを使って夕食はトマト味のスパゲッティ。。

結構美味しく出来ました。。

日差しに負けて(暑さにぼーっとしてて写真撮るのを忘れてました。。)

次回作るときにはしっかり写真撮ってブログにアップしますね!!