2009-08-18 息子とトマトピューレ作り。。 日記 息子と庭で出来たミニトマトを使ってトマトピューレ作りに挑戦。。 しかも炭火で。。 ミニトマトを鍋に山盛りの収穫。。 丹念に洗って、七輪に炭火を熾し、じっくり煮込み軽く味付けして冷やせば完成。。 これを使って夕食はトマト味のスパゲッティ。。 結構美味しく出来ました。。 日差しに負けて(暑さにぼーっとしてて写真撮るのを忘れてました。。) 次回作るときにはしっかり写真撮ってブログにアップしますね!!