新春は博多雑煮で

我が家の新春は、博多雑煮で迎えることになりそうです。

あご（飛び魚）でだしをとり、ぶり、かつお菜、椎茸、人参、里芋、焼き豆腐、紅白かまぼこなどの７つの食材を入れます。

縁起を担いで７食材を入れるのだそうです。

関東で手に入らない食材も私の母が送ってくれる手はずになっています。

レシピも妻が以前習っていましたから大丈夫でしょう！！

妻の心使いには、感謝するばかりです。