2008-10-29から1日間の記事一覧

ビールの仕込み失敗の危機再び。。

手造りビール

先週ビールの仕込みの後、低温が続き、ポコポコ言っていた発酵の証しが聞けなくなってしまいました。。こうなると発酵の進み具合を見るのがすごく難しい。。溶液の比重を調べるか？、糖の残量を糖度計で測るか？糖度計は持ってませんから溶液の比重を調べ…