2008-04-17から1日間の記事一覧
低温続きで２次発酵（瓶詰め）に移るタイミングが見つからず困っていました。 しかし、３週間を過ぎてさすがにそろそろと思って準備を始めましたが、今度は道具に問題発生。。 前回の仕込み後の清掃が不十分だった為にホースにカビが発生してしまっていまし…
低温続きで２次発酵（瓶詰め）に移るタイミングが見つからず困っていました。 しかし、３週間を過ぎてさすがにそろそろと思って準備を始めましたが、今度は道具に問題発生。。 前回の仕込み後の清掃が不十分だった為にホースにカビが発生してしまっていまし…
