2009-11-04 手作りビールの瓶詰め!! 日記 手造りビール 手作りビールの2次発酵のために瓶詰め。。 台所を一時占有してビール瓶の洗浄、消毒。。 中瓶24本、小瓶6本瓶詰め出来ました。。 しっかり熟成した方が、味、泡立ちなどが良くなるようだから1ヶ月以上は待たないとね!! しばらくの辛抱です。。 次回のために台所の後始末もしっかりして。。 (妻に拒否られたら大変だから。。)