2009-01-15 ビールを試飲してみると。。 手造りビール 昨年末に瓶詰めした手作りビールを1本開けて試飲してみました。。 毎回待ちきれずに開けて1本目は、泡の立たないビール状態ですが、今回はじっと辛抱して1ヶ月。。 今回のビールは<<ビター>>。。 あめ色といった感じの色合いです。 泡もほどほどに出ていて温度管理に失敗して少々長く掛かった手作りビールでしたが、『終わり良ければすべて良し!』ってとこでしょうかね! (瓶のラベルは空き瓶流用なのでご愛嬌。。)