木苺でジャム作り。。

日記

我が家の庭で採れた木苺でジャムを作ってみた。。

数年前からジャムを作ってみようと計画していたがなかなか大量に採れなかったのでこの計画が延び延びになっていたのでした。。

今朝のパンに塗って食してみました。。

甘ずっ～ぱぁ～ぃ！！

作っている時はそれほどのすっぱさを感じませんでしたが、物凄くすっぱく感じます。。けっして不味くはありませんが、子供たちが食べてくれるか？

木苺自体結構すっぱいのだからこんなものなのかなぁ？